BITTER GOLD

Variedad super-alfa proviene de las variedades Bullion, Brewer’s Gold, Comet y Fuggle.  Lanzado para producción en 1999, Bitter Gold es bastante versátil y se puede usar como un agregado amargo o de sabor que imparte sabores fuertes que recuerdan a frutas de hueso, sandía y pera. 

Propósito: Amargor

Álfa Ácidos: 15,4 - 18,8%

Beta Ácidos: 6,1 - 8%

Aroma: Pino, pomelo, floral

Estilos Típicos: Ale, Lager, Pilsner, Bitter, India Pale Ale

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