BITTER GOLD

Variedad super-alfa proviene de las variedades Bullion, Brewer’s Gold, Comet y Fuggle.  Lanzado para producción en 1999, Bitter Gold es bastante versátil y se puede usar como un agregado amargo o de sabor que imparte sabores fuertes que recuerdan a frutas de hueso, sandía y pera. 

Propósito: Amargor

Aroma: Pino, pomelo, floral

Estilos Típicos: Ale, Lager, Pilsner, Bitter, India Pale Ale

Resultados Análisis 2020

Muestra

Tipo

Alfa Ácidos %

Beta Ácidos %

Razón alfa/beta ácidos

Cohumolona %

BITTER GOLD

Pellets

13,30%

6,39%

2,08%

37,3%

HOP CERTIFICATE OF ANALYSIS:

- AAR LAB - ADVANCED ANALYTICIAL RESEARCH

- Certifying Officer: Zach Lilla - Lab Manager

 AGOTADO